Calcium gezond voor onze botten
Belangrijke calciumbronnen voor gezonde botten zijn o.a.: sesamzaad en sesampasta, groene groenten, aardappelen, peulvruchten, vis (ook uit blik), noten (liefst ongebrand), sardines, zaden.
De volgende mineralen zijn belangrijk voor botdichtheid en flexibiliteit van de botten: vitamine D, vitamine K2, magnesium, borium.
In melkprodukten zit wel veel calcium, maar deze worden bijna volledig verbruikt voor de vertering van de eiwitten, er blijft dus eigenlijk niets van over en misschien is het zelfs zo dat er meer calcium verbruikt wordt dan aangevuld, bij zure melkprodukten, zoals kwark, karnemelk en yoghurt schijn minder te zijn, maar ook niet als goede calciumbron te gebruiken.
Beweging is ook effectief, maar dan wel zo dat het lichaam met zijn eigen gewicht wordt belast, bijvoorbeeld wandelen, joggen, tennissen, dansen, schaatsen, in mindere mate fietsen. Zwemmen is wel gezond maar niet botdragend, dus minder effectief voor behoud van de botten.